400-1588-450
—— 十年专业 ——
膳食营养教学实训系统
中职、高职、高等院校教学实训、学生模拟练习、实践训练专业应用工具
膳食营养教学实训系统是一款面向中高级职业技术院校的互联网教学平台，专注于提供专业的膳食营养实训课程。该系统整合了六大核心功能模块：营养配餐、营养分析、营养评价、营养计算、营养数据库查询以及运动能耗计算。这些模块涵盖了从食材搭配、营养评估到食品标签解读等多个教学要点。
通过这套全面的软件，院校能够一站式解决配菜、配餐设计、营养分析、评估、计算、查询等教学需求。软件分为三个用户界面：系统管理端、教师端和学生端，以满足不同用户群体的操作需求。主要服务于中餐管理、食品工程、公共营养、家政服务等专业，提供实践操作、模拟训练和教学辅导，助力学生掌握膳食营养的实用技能。
营养调查与评估系统主要是对配餐对象进行日常饮食习惯运动作息规律、任意24小时膳食摄入食物进行科学合理的调查，从调查结果确定配餐对象目前的膳食摄入和运动作息情况，给出配餐对象膳食习惯和运动作息的评估结果。
营养分析与评价功能模块主要是解决个体和团体人群，食材食谱，套餐的营养素摄入量，膳食结构标准，不同食材原料，食谱，套餐中的营养素含量，然后根据国家标准进行数据分析并根据分析结果给出相关的评价。作为二次配餐的参考。
营养配餐模块根据不同人群进行带量食谱、功能食谱的编制根据不同人群进行一日，一周、一餐食谱编制营养配餐可配置一人一克，一点，任何餐次的各种带量食谱，可以选择自动，手动等方式给幼儿，儿童和孕产妇、老年、慢病患者、运动员等人群进行配餐。
营养计算与查询可以查询不同食物、食谱、套餐每百克中营养素含量。可以查询原料可食部，加工能耗，生熟比的营养素变化。可计算近350种运动，20000多种食谱营养成分及含量。以及不同人群个体的每日膳食营养素摄入量，膳食结构数据摄入量。
膳食营养分析与智能配餐系统V6.0由营养数据中心、系统管理中心、营养师操作系统、后台管理系统四部分组成。为中高职院校教学的模拟教学提供了极大便利，它可以模拟完整的膳食营养档案到出具完整的营养配餐报表，完成膳食营养健康管理的完整流程教学目标，同时又可以模拟完整的团膳供应企业个性化套餐的制定、自定义食谱的设置、学生模拟实践结果可以通过完整的表格模式展现打印。
老年膳食营养配餐与智能分析系统是一款专门针对老年服务机构和养老专业教学实训的应用软件。 它主要包括老年人群及相关老年慢病日常膳食调查、健康管理、营养配餐、慢病膳食指导等。能够快速地配制出既营养合格又食量适中的一周带量食谱表，并自动给出营养分析表、营养分析图及食物分类采购报价单。程序还设有体重评价、营养成分查询、营养成分排序查询、营养素功能查询、配餐指导查询、整理程序等功能。系统包含教师端和学生端,系统通过教师在线讲解，线外备课，学生在线学习实践等方式完成老年膳食营养健康、老年保健健康管理等技能。
幼儿膳食营养教学实训平台由营养分析与评价系统、营养配餐系统、营养分析系统、儿童营养健康管理环境模拟系统四部分组成，为中高职院校教学的模拟教学提供了极大便利，它可以模拟儿童从入园到幼儿园毕业、儿童在家膳食等一套完整的实践操作系统。系统根据现实中幼儿园儿童日常健康管理开发并通过近千家幼儿园的使用。学生通过实践模拟学习可以完整掌握3-6岁儿童膳食营养管理机构中保健师的日常工作模拟、幼儿园保育师的日常工作模拟、儿童营养师日常工作模拟。
